El Instituto Nacional de Estadística y Geografía, INEGI, reporta que el alza en los precios de los alimentos, sin incluir bebidas alcohólicas, sigue siendo el principal motor de la inflación con un crecimiento anual de 14.06% en agosto pasado y es la cifra más alta en 23 años, desde agosto de 1999 cuando llegó a 14.75%…
Los alimentos procesados reportaron un aumento anual de 12.94% en el octavo mes del año respecto al mismo periodo del año anterior, los productos agropecuarios generados directamente en el campo observaron un incremento de 14.90%.
De los bienes agropecuarios, el encarecimiento de frutas y verduras registró un alza anual de 15.18%…
Destacan: la cebolla con un aumento de 100.82%, le siguen la papa y otros tubérculos, naranja, sandía, tomate verde, melón y limón.
Los productos pecuarios registraron un incremento anual de 14.68%, entre los que se encuentran: el huevo con un alza de 32.55%, después el pescado, carne de cerdo, carne de res y el pollo…
Entre los alimentos procesados, los que reportaron los mayores aumentos fueron: harinas de trigo, pan blanco, pasteles, pastelillos y pan dulce empaquetado y pan de caja…
En el segmento de servicios destacó el aumento en el precio de las loncherías, fondas, torterías y taquerías con un alza anual de 11.31%, así como los restaurantes y similares con un alza de 9.74%.
En el grupo de los productos y servicios energéticos destaca el gas doméstico con un alza anual de 31.21%; electricidad, 10.14% y la gasolina regular con aumento del 7.79% y premium con aumento de 8.03%…
